Comment faire de l’extrait de vanille avec des gousses ?
Vous vous apprêtez à reproduire une recette de pâtisserie chez vous. Là c’est le drame, vous n’avez plus d’extrait de vanille, ni même de sucre vanille ou de gousses de vanille ! Que faire dans ces cas-là ? Même s’il est possible de s’en passer, votre crème pâtissière, crème brûlée ou encore panna cotta n’aura pas ce…