On a beau aimer la pâtisserie, parfois même depuis sa plus tendre enfance, il n’empêche que la vie particulièrement active que nous menons entre la famille, le travail, les transports… Ne laisse que peu de temps à consacrer à ce délicieux péché mignon.
Sur le site Mignardise et Cie, vous retrouvez un grand nombre de recettes et astuces qui vous permettront de pâtisser sans engager trop de temps, avec des idées de recettes faciles, et rapides à entreprendre, le tout à des budgets tout à fait correct, afin de vous donner l’opportunité de vous donner à votre passion de la pâtisserie sans que cela empiète sur le temps que vous n’avez pas !
Régalez votre famille et vos invités tout au long de l’année avec notre large choix de recettes pour l’apéro, le dessert, et le goûter.
« La cuisine est “multisensorielle”. Elle s’adresse à l’œil, à la bouche, au nez, à l’oreille et à l’esprit… Aucun art ne possède cette complexité. »
Pierre Gagnaire (Chef)
Pourquoi on adore les mignardises…
Les mignardises représentent un moyen simple et rapide de montrer vos talents culinaires en laissant un souvenir impérissable auprès de vos convives qui n’auront alors qu’une seule envie : être de nouveau invités !
En café (ou thé) gourmand pour l’accompagner d’une farandole de douceurs, en plateau aux saveurs variées le midi ou le soir lors d’une soirée entre amis, les mignardises combleront les plus indécis, le succès est garanti !
Le fait-maison fait son grand retour, de plus en plus de gourmands deviennent gourmets et ont décidé de ne plus se contenter des mignardises industrielles où le goût et la finesse n’est pas toujours au rendez-vous. Bien que pratiques et pas chères, nous sommes de plus en plus nombreux à rechercher le goût de l’authenticité, et pour cela rien ne vaut le fait-maison qui a d’autant plus l’avantage d’être moins cher que chez les professionnels de la pâtisserie. Car il y a, bien entendu, une question de budget, or les mignardises dans leur grande diversité permettent à tout à chacun de se faire plaisir et de faire plaisir à ses proches à moindre frais !
Délicieuses à picorer, en version classique ou plus originale, les mignardises restent un incontournable de la cuisine traditionnelle et moderne et sont d’autant plus appréciées si elles sont réalisées maison. N’hésitez plus, lancez-vous, testez nos recettes et n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires !
